Africanizing Vegan Food: All Your Favourite Nigerian Foods Veganized.

Oppdag over 50 enkle plantebaserte oppskrifter på norske favoritter fra Nigeria med 'Africanizing Vegan Food: All Your Favourite Nigerian Foods Veganized.' Denne kokeboken er perfekt for både nybegynnere som ønsker alternative versjoner av kjente retter og for de som ønsker å tilberede inkluderende måltider for familie og venner på vegansk kosthold. Med oppskrifter som dekker alt fra gryteretter, supper, snacks, salater og hovedretter til desserter og veganske drikker, tar denne boken stresset ut av matlagingen. Den gir et variert utvalg som raske jollof-ris, kjøttfri suya, plantain-vafler, seitan-kylling og tradisjonelle retter som guguru, ewa agoyin, biffgryte og efo riro. Uavhengig av om du er en erfaren veganer eller en nybegynner på kjøkkenet, gir 'Africanizing Vegan Food' deg verktøyene til å skape gøye og smakfulle måltider med stil.