400 Slow Cooker & One-pot Recipes av Fleetwood Jenni

Denne boken er en omfattende samling av velsmakende retter tilberedt i slow cooker og én-pott, som inkluderer alt fra deilige gryteretter, supper, terriner, steker og hot-pots, til desserter og drikkevarer. Med over 1700 fristende fotografier, er oppskriftene enkle å følge, og hver oppskrift er nøye dokumentert med trinnvise instruksjoner. Du vil finne et bredt spekter av inspirerende oppskrifter for alt fra kraftige supper og smakfulle terriner til saftige steker og trøstende hot-pots. Boken inneholder også pasta- og risretter, kremete desserter, lette dampede puddinger, samt varme puncher og drinker. Hver oppskrift presenteres med klart og lettfattelig tekst, fotografering av alle tilberedningsstadier og det ferdige resultatet, samt en fullstendig ernæringsanalyse. Denne praktiske boken er skreddersydd for hjemmekokker som ønsker å lage sunne måltider som er rike på smak, men som krever minimum innsats. I den detaljerte oppslagsseksjonen finner man informasjon om nødvendig utstyr, fra ulike typer slow cookere til leirpotter, taginer, tians, chicken bricks, bønnepotter, gryter og panner. Oppskriftene spenner over et variert utvalg av retter, inkludert krydret kylling.