En omfattende guide til fransk ost, spesielt laget for osteselgere og ostentusiaster. Boken gir leseren en dypere forståelse av de ulike ostetypene, komplett med smaknotater og forslag til hvordan ostene best kan serveres. Fra Creuse til Corsica, tar denne boken deg med på en kulinarisk reise gjennom Frankrikes mangfoldige ostelandskap.
