I boken 'A Curious History of Vegetables' av Wolf D. Storl blir leserne invitert til en fascinerende oppdagelsesreise i grønnsakenes verden. Boken er en skattkiste for både grønnsaksdyrkere og entusiaster av matkjeder, og den kombinerer nyttige hagearbeidstips, smakfulle oppskrifter og vakre fargeillustrasjoner av hver grønnsak. Storl utforsker hemmelighetene bak 48 både kjente og sjeldne grønnsaker, og undersøker deres symbolikk, astrologicale forbindelser, helbredende egenskaper og karakter. Som en innførsel i grønnsaksdyrking og matlaging setter boken hagebruk i en historisk, kulturell og kosmologisk kontekst. Forfatteren deler sin dype forståelse av biodynamisk hagebruk, og gir praktiske råd om lys og varme, dekkevekster, kompost, vekstskifte og ugress. Hver grønnsak er også omsluttet av folkeeventyr og historiske beretninger, og hver oppføring inneholder deilige oppskrifter fra fortiden, som gjør at leserne kan oppleve smaken av historie. Boken er både informativ og inspirerende, og egner seg for alle som ønsker å berike sitt forhold til grønnsaker og natur.
