Boken 'Finland à la carte' presenterer et imponerende utvalg av delikatesser tilberedt av lokale kjøkkensjefer fra hele Finland. Hver eneste rett er laget med ferske, lokale råvarer, og bildene i boken er tatt på stedet, noe som gir leseren en autentisk opplevelse av finsk matkultur. Her finner du gjenkjennelige smaker og dufter som er verdt å oppleve i sitt naturlige miljø. I tillegg til de fristende oppskriftene, dykker boken ned i Finlands rike matkulturhistorie og belyser landets vakre natur. 'Finland à la carte' er mer enn bare en kokebok; det er en reise gjennom smaker, tradisjoner og landskap som gir innsikt i hva som gjør finsk mat unik.
