Te, i alle sine varianter, byr på like mye subtilitet og kompleksitet som fin vin. I mange kulturer verden over er teseremonien en av de høyeste uttrykkene for tradisjon og arv. 'Tea Sommelier' gir deg verdifull kunnskap og praktiske råd som vil hjelpe deg å føle deg hjemme i teens verden, gjennom 160 enkle leksjoner. Uansett hvor mye tid du har – enten det er ti minutter eller en time – vil denne boken alltid lære deg noe nytt og interessant om te. Boken dekker en rekke emner, inkludert de ulike tesortene og deres opprinnelsessteder, hvordan man velger og tilbereder te, hvordan man smaker og serverer den, samt hvordan man kan kombinere te med mat og til og med lage mat med te. Stilige illustrasjoner på hver side gir en ekstra glede i prosessen med å bli en ekte te sommelier.
