Grillo's Presents PICKLED: 100 Pickle-centric Recipes to Change Your Life er en hyllest til agurken, en ofte undervurdert og oversett ingrediens som vanligvis blir plassert på kanten av tallerkenen eller brukt som en sjelden topping på hamburgere. Denne kokeboken, fra den voksende picklemerket Grillo’s, tilbyr 100 spennende og deilige oppskrifter som vil glede både agurkelskere og entusiaster. Med bidrag fra den innovative kokken Raphael Jacob Khutorsky (Kokk Raph), utforsker boka mange smakfulle måter å lage dine egne pickles hjemme, inkludert spesialoppskrifter på saltlake og konserveringstips. I tillegg lærer du hvordan du kan integrere pickles i dine favorittretter, snacks og cocktails. Oppskrifter som Dilly Devilish Eggs, Pickle-brined Spatchcock Chicken og en alkoholholdig Pickleback Slush setter fokus på den elskede og kraftfulle agurken. Dette er en uunnværlig kokebok for alle som ønsker å løfte sitt forhold til pickles til nye høyder.
