ABRAMS

Sunlight & Breadcrumbs

Sunlight & Breadcrumbs

Produktbeskrivelse

I James Beard-prisvinnende kokk Renee Erickson dykker inn i den overraskende gleden og tilfredsstillelsen man kan finne i å lage hverdagsmat, og inspirerer oss alle til å lage mat på en kreativ måte. Etter mer enn 25 år med drift av prisbelønte restauranter, innså den anerkjente kokken at hun hadde begynt å miste kontakten med sin kreative side, en side hun tidligere hadde pleid i kunstskolen og alltid har sett på som essensiell for sin tilnærming til matlaging. For å gjenopprette forbindelsen til sin kreativitet, begynte hun å male, ta bilder, lage keramikk og, selvsagt, lage mat. "Sunlight & Breadcrumbs" fremhever skjønnheten og kreativiteten i å tilberede hverdagsmat hjemme. Oppskriftene fungerer som utgangspunkt, med over 100 av Renée sine beste oppskrifter inkludert. Boken inneholder også essays som binder sammen de kreative praksisene med maten hun lager. I "Work in Progress"-spaltene fokuseres det på de kreative beslutningene som tas under matlagingen – sesongens ingredienser, teksturer, former og farger som bidrar til å løfte hver rett.

Prishistorikk

Lavest
343 KR
Høyest
358 KR
Gjennomsnitt
351 KR
Median
351 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke ABRAMS
Navn Sunlight & Breadcrumbs
GTIN/EAN/ISBN 9781419740404
Kategorier Bøker