Habsburg Sons gir en grundig innsikt i jødenes deltakelse i Habsburghæren fra 1788 til 1918, med et sterkt fokus på deres rolle under første verdenskrig. Mellom 300,000 og 350,000 jøder kjempet i de austro-ungarske armene på alle fronter, hvorav mellom 30,000 og 40,000 omkom som følge av sår eller sykdom. Av disse var omkring 25,000 offiserer. Minst 17% ble tatt til fange og internert i krigsleirer spredt over Russland og Sentral-Asia. Mange av soldatene var ortodokse ostjuden, og de hadde regelmessig kontakt med jødiske sivile. Boken fremhever også innsatsen til over 130 feldrabbiner (kapelanter) som hovedsakelig betjente soldatene på Østfronten og den italienske fronten. Selv om antisemittisme var til stede, var det for det meste ikke åpenbar. Gjennom bruk av personlige dagbøker og avisartikler, hvor mange presenteres på engelsk for første gang, gir boken en detaljert fremstilling av deres erfaringer. Den sammenligner også jødenes opplevelser i de tyske, russiske og italienske hærene, noe som gir et bredere perspektiv på denne tidsepoken.