ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED

Biodynamic wine

Biodynamic wine

Produktbeskrivelse

Vin er tradisjonelt definert ut fra opprinnelsesland eller region, farge (rød, hvit, rosé) eller stil (stille, musserende, fortifisert). De siste årene har imidlertid vin også blitt definert etter hvordan druene er dyrket og hvordan vinen er laget, med en tydelig skillelinje mellom moderne, kjemisk vinproduksjon og kjemikaliefri, organisk eller naturlig tilnærming. Nå ser noen av verdens mest anerkjente vinprodusenter — fra Bordeaux til Barossa, og Chablis til California — stadig mer på biodynamikk som den optimale metoden for kvalitetsvinproduksjon. "Biodynamic Wine" forklarer presist og klart teorien bak biodynamikk, hvordan denne metoden skiller seg fra organisk dyrking, og hvordan vinprodusenter over hele verden — fra eksklusive Bordeaux-slott til mindre, less kjente familieeiendommer — praktiserer biodynamikk. Bruken av biodynamiske prinsipper varierer ofte betydelig basert på vinens stil, lokalt terroir, værforhold, og til og med månefaser, noe som gir en fascinerende dybde til vinopplevelsen. Biodynamisk vin er en omfattende guide til denne innovative og bærekraftige tilnærmingen til vinproduksjon.

Prishistorikk

Lavest
397 KR
Høyest
414 KR
Gjennomsnitt
406 KR
Median
406 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
Navn Biodynamic wine
GTIN/EAN/ISBN 9781913141769
Kategorier Bøker