Oppdag Æbleskiver, en uimotståelig samling av 70 kreative oppskrifter som setter en moderne vri på den klassiske danske pannekaken. Dette elegante kokeboken tilbyr et variert utvalg, fra søte fristelser til smakfulle biter, og er perfekt for alle måltider. Enten du planlegger en koselig brunch med familie og venner, eller ønsker å imponere med en ny rett, vil æbleskiver bli en ny favoritt. Den er tradisjonelt nytes i høytider og spesielle anledninger, men her viser Pim Pauline Overgaard hvordan du kan gjøre disse runde, danske pannekakene til en del av ditt daglige kosthold. Med vakre fotografier og en inspirerende samling oppskrifter, vil både nybegynnere og erfarne kokker bli motivert til å utforske den rike varianten av danske smaker. Forbered deg på å bli fristet av de deilige oppskriftene som tilbys, inkludert smakfulle versjoner av de tradisjonelle æbleskiver.