Boken skildrer arbeiderklassens fattigdom, mangel på sosiale støtteordninger, samt tøffe og ubehagelige leve- og arbeidsforhold som mange arbeidere lider under. Disse elementene står i kontrast til den dypt rottede korrupsjonen blant makthaverne. Forfatteren Jack London beskrev boken som 'den moderne Onkel Toms hytte for lønnsarbeidere.' Dette verket er Upton Sinclairs bidrag til å avdekke de grusomme forholdene innen kjøttindustrien i begynnelsen av det tjuende århundre. Som med mye av Sinclairs forfatterskap, fremstår boken som en hyllest til sosialismen. Men uansett politisk ståsted, hadde han et talent for skriving, og det er ingen tvil om at kjøttpackerindustrien var involvert i uetiske praksiser. Boken får derfor en sterk anbefaling.
