Boken "Rum-Rhum-Ron" er skrevet av den anerkjente romeksperten Pascal Kählin og gir en grundig oversikt over et bredt spekter av ulike romtyper samt de mest betydningsfulle produksjonsområdene over hele verden. Utviklingen av rom er nært knyttet til den kulturelle historien og betydningen av sukker. Som en omfattende guide, diskuterer og klassifiserer "Rum-Rhum-Ron" ulike rommerker, samtidig som den fremstiller viktige destillerier med tekst og bilder. Boken gir innsikt i deres historie, lokale variasjoner og særegenheter. Dette 'atlaset av rom' forteller om rommets reise fra å være en sjømannsdrikke til å bli et samleobjekt - et verdifullt kompendium for eksperter og alle som har interesse for brennevin. Teksten er på fransk.