I "The Rosh Hashanah Recipe" følger vi Ruby som lager deilige epleoppskrifter for det jødiske nyttåret. Før Rosh Hashanah drar Ruby og familien ut for å plukke epler, men de ender opp med langt flere epler enn de egentlig trenger til feiringen. For å unngå matsvinn bestemmer Ruby og hennes søskenbarn seg for å lage kreative nye oppskrifter med epler som hovedingrediens. Spørsmålet er om de deilige rettene de lager vil bli nye familie-favoritter for dette spesielle året. Boken kombinerer tradisjon med kreativitet, og er perfekt for alle som ønsker å berike sitt jødiske nyttårsfeiring med smakfulle og nyskapende retter.