Mett, glad og glutenfri tilbyr en inspirerende tilnærming til et glutenfritt kosthold. Å leve uten gluten kan ofte virke utfordrende, men med denne boken oppdager du at det ikke krever mye for å nyte et sunt, velsmakende og variert kosthold. De fleste retter som vanligvis inneholder gluten kan enkelt tilberedes fra bunnen av, og resultatet blir minst like godt som de tradisjonelle variantene. Enten du har fått diagnosen cøliaki eller rett og slett foretrekker et glutenfritt kosthold, vil du i denne boken finne et mangfold av deilige oppskrifter. Her får du forslag til smakfulle frokoster, lunsjer, småretter, middager, og ikke minst, fristende kaker og bakst som garantert vil glede både deg og dine nærmeste.