Oppdag gleden ved å lage tilfredsstillende og næringsrike skålretter som er raske å forberede, bygget rundt korn, nudler, grønnsaker og kraft. Denne boken gir deg inspirerende ideer for å skreddersy dine egne unike måltider. Ønsker du å lage sunnere middager med mindre stress, forbedre lunsjalternativene dine, og finne retter som kan forberedes på forhånd? Skålretter er svaret! Det fantastiske med å komponere et måltid i en skål er allsidigheten, og 'Bowls av America's Test Kitchen' tilbyr deg 75 interessante oppskrifter som inkluderer en rekke smaker og teksturer. Fra en høstsalat med squash, epler og geitost til en cubansk-inspirert pork mojo-quinoa skål, viser boken hvordan forberedelsene kan gjøres enklere, slik at matlagingen føles uformell og morsom. Hvordan komme i gang? Begynn med å velge basen din; her finner du kapitler basert på korn, nudler, grønnsaker og kraft. Utforsk alternativer som en stekt tuna poke skål, grønn stekt ris skål, tandoori kylling zoodle skål, og pho skål. Komponentene i oppskriftene kan ofte byttes ut, så hvis du har kokte korn eller en ferdiggrillet kylling tilgjengelig, er mulighetene mange.
