En Dutch oven er den mest allsidige gryten i kjøkkenet ditt: den kan brukes som suppegryte, frityrgryte, braiser, stekegryte, lukket brødovn, og er det perfekte redskapet for enkle måltider i én gryte. La America's Test Kitchen hjelpe deg med å utnytte din gryte til fulle med et bredt utvalg kreative og tilgjengelige oppskrifter spesiallaget for disse allsidige grytene. Ikke la den dyrebare gryten stå bakerst i skapet, eller begrens bruken til kalde stover. Lær hvordan du kan bruke din Dutch oven hver dag på mange forskjellige måter. Lag praktiske, men morsomme hverdagsmåltider laget helt i én gryte, som Enkle Kyllingtacoer, Grønnsaks Shabu-Shabu med Sesamsaus, og Lammekjøttboller med Orzo, Tomater og Feta. En Dutch oven er også perfekt for imponerende steker og braiser, som Harissa-Krydret Kalkunbryst med Moste Søtpoteter og Braiserte Kjøttstykker med Vill Sopp Farrotto, ettersom den enkelt kan brukes både på komfyren og i ovnen, samtidig som den opprettholder jevn varme for å sikre perfekt tilberedning av maten.
