Oppdag en verden av ferske og moderne smaker med "Foolproof Fish", en kokebok som tilbyr 175 varierte oppskrifter tilpasset ulike typer fisk. Uansett hvilken fisk du finner på fiskebutikken, skal vi inspirere deg til å omfavne sjømatlaging med selvtillit. Boken utforsker fiskeutvalget fra mild og flakete tekstur til rik og kjøttfull variasjon og viser hvordan du kan utnytte deres allsidighet. Med enkle og tilgjengelige oppskrifter kan du bruke flere typer fisk i maten du lager. Uansett hva du tar med hjem fra markedet, kan du være trygg på at måltidet vil bli smakfullt. Utvid ditt sjømatrepertoar ved å nyte fisk som en del av enhver rett - fra fargerike forretter som Sizzling Garlic Shrimp og Peruvian Fish Ceviche med reddiker og appelsin, til enkle hverdagretter som Moroccan Fish and Couscous Packets og Tuna Steaks med agurk-peanøttsalat. Bokas elegante middagsretter inkluderer blant annet Stekt hel side av laks med appelsin beurre blanc, mens trøstende supper som Torsk i kokosbuljong med sitrongress og ingefær også er lett tilgjengelig. "Foolproof Fish" guider deg til å oppleve sjømat på en inspirerende og smakfull måte.
