Oppdag din indre salatmagiker med denne kreative kokeboken. Med over 230 oppskrifter, ingrediensinformasjon og tips, blir dette den eneste kokeboken du noen gang vil trenge for å lage innovative, imponerende og tilfredsstillende salater. Hva har salaten potensial til å bli? En spennende blanding av farger, sprøhet og smak: Ferskener over silkeaktig burrata; olje krydret med karri på sprø gulrøtter aromatisert med lime og koriander; Southwest Beef Salad med cornbread croutons. Utforsk de kreative mulighetene innen salatverdenen, lær hvordan du bygger og lagdeler unike smakskombinasjoner og omfavn ingredienser fra perlebyg, blekksprut og miso til radicchio, pattypan squash og pærer. Disse rettene fra ATK vil bli stjernen på bordet. Våre oppskrifter inkluderer salater som Ertegrønn salat med varm aprikos-pistacie vinaigrette og Tomatsalat med biffstrimler, samt Sprø auberginesalat og variasjoner av klassikere: Caesar salat med grillet romaine eller pastasalat med kylling og tomater, oliven.
