En meget frisk og godt sammensatt krydderblanding uten tilsatt salt, som passer utmerket til kyllingretter. Sitronskall gjør den meget frisk, og er en stor smaksforsterker i dette krydderet. Blandingen av estragon, timian, rosmarin, løk og paprika, passer godt i kremede kylling gryter, supper og til ovnstekt kylling. Bruksområdene til dette krydderet er utallige. Kan brukes i wok, til braisering og i supper.
