An Omelette and a Glass of Wine av Elizabeth David

«An Omelette and a Glass of Wine» samler 62 artikler skrevet av Elizabeth David i perioden fra 1955 til 1984, publisert i anerkjente tidsskrifter som The Spectator, Gourmet, Vogue og The Sunday Times. Denne elskede klassikeren er en skattkiste av innsikter og refleksjoner omkring mat og matlaging, der David deler sine personlige erfaringer og lidenskap for kulinarisk kreativitet. Boken gir leserne en engasjerende reise gjennom smak og kultur, og oppfordrer til både nytelse og kreativitet på kjøkkenet.