Oppdag 'Steinaldermat: En Nybegynneres Kokebok til Paleo-Kostholdet' og begi deg ut på en smakfull reise tilbake til røttene våre. Skrevet av den helsebevisste kokken Anders Olsen, gir denne boken deg en ernæringsrik opplevelse med fokus på naturlige ingredienser. Designet spesielt for nybegynnere, viser boken hvordan man kan utforske fordelene ved det paleolittiske kostholdet. Paleo-mat er inspirert av våre forfedres ernæring og understreker betydningen av helmat, fri fra prosesserte ingredienser og tilsetningsstoffer. Anders Olsen deler sine beste oppskrifter, som spenner fra saftige kjøttretter til næringsrike grønnsaker. Med lettfattelige trinnvise instruksjoner lærer du å lage sunne og velsmakende måltider som styrker kroppen din. Boken hjelper deg også med å oppdage sunne fettsyrer i nøtter, frø og oljer, samt den naturlige søtheten i frukt og bær. 'Steinaldermat' veileder deg i hvordan du kan erstatte gluten og melk med sunnere alternativer for å oppnå en mer balansert livsstil. Ved å følge Paleo-kostholdet vil du kunne oppleve økt energi og velvære.
