Polen er et land preget av varierte landskap, fra bølgende lavland og svingende elver til majestetiske fjelltopper og omfattende innsjøområder. I denne boken utspiller matlaging seg som en sentral del av det polske hverdagslivet, der god mat og varm gjestfrihet er i fokus. Oppdag de unike smakene og tradisjonene som gjør det polske kjøkkenet til noe helt spesielt. Boken presenterer ikke bare oppskrifter, men også en dypere forståelse av kulturen og historiene bak de deilige rettene som serveres ved bordene i Polen.
