I "Saffron Ice Cream" tar forfatteren Rashin Kheiriyeh oss med på en gledelig reise sammen med en ung jente på hennes første familieutflukt i et nytt land. Med sine fargerike og livlige folke-kunstillustrasjoner samt en munter og vennlig tone, gjør Rashin den krevende kulturkrysningen til en lettvint opplevelse, sammenlignbar med en sommervind. Jenta er spent på sitt første besøk til stranden i familiens nye hjem, og mens hun reiser dit, minner hun seg selv om hva strandturer i Iran betydde for henne: det vakre Kaspihavet, den persiske musikken, og ikke minst den deilige safranisen hun delte med sin bestevenninne, Azadeh. Men hun oppdager også vidunderlige ting i dette nye stedet – en undergrunnsbane, spennende musikk, og kanskje til og med en ny venn. Boken er en feiring av både minner og nye opplevelser, og fanger essensen av det å tilpasse seg et nytt hjem.
