Vann er essensielt for å dyrke mat og opprettholde fungerende økosystemer, ikke til å skylle ned toaletter. Boken "Huussi - Death to the flushing toilet" oppfordrer til en fundamental revurdering av vårt nåværende sanitærsystem, spesielt i lys av de globale utfordringene med ferskvannsmangel og ødelagte næringsstrømmer som alvorlig skader økosystemene våre. Forfatteren stiller spørsmål ved den hittil ubestridte posisjonen til vannbaserte sanitærsystemer og har som mål å inspirere arkitekter og fagfolk til å søker etter alternative løsninger for bedre å imøtekomme de moderne utfordringene i vårt samfunn. Gjennom ekspertartikler belyses emner knyttet til bærekraftig sanitet, inkludert historien om sanitær, næringsstrømmer og sirkulære avfalløkonomier. Boken er en del av utstillingen "Huussi: Imagining the Future History of Sanitation" som er kuratert av Arja Renell og presentert av Archinfo i Finlands paviljong under den 18. internasjonale arkitektur biennalen.