I 2021 utga Elisabeth Le den populære kokeboken 'Alt asiatisk', og nå er hun tilbake med, 'Alt asiatisk 2', hvor hun introduserer et helt nytt utvalg av oppskrifter og deling av skjulte perler fra det sørøst-asiatiske kjøkken. Denne boken gir deg ikke bare tilgang til de velkjente klassikerne som Pekingsuppe, stekte nudler og vårruller, men inkluderer også et omfattende kapittel om salater, ideelt for hverdagsbruk. For første gang presenterer forfatteren også menyforslag for større sammenkomster med asiatisk mat, noe som gjør dette til en uvurderlig ressurs for både nybegynnere og erfarne kokker. Boken gir en grundig innføring i de essensielle ingrediensene som kjennetegner asiatisk matlaging, og veileder deg i hvordan du kan handle de riktige råvarene, samt bli kjent med et mangfold av asiatiske sauser, tørrvarer, grønnsaker og krydder. Alle ingredienser er tilpasset det tilgjengelige utvalget i norske butikker, slik at du enkelt kan skape autentiske smaker hjemme.
