Ashkenazi Herbalism er den definitive guiden til den medisinske plantekunnskapen til Ashkenazi-healerne, fra middelalderen og frem til det 20. århundre. Tidligere har de urtemedisinske tradisjonene blant Ashkenazi-folket vært lite utforsket og omfavnet av mystikk. Denne boken gjenoppdager den glemte arven etter jødiske healere som praktiserte urtemedisin i den øst-europeiske Pale of Settlement, fra deres tidlige røtter i middelalderen til dagens praksis. Boken inkluderer den første materielle medisinen for 25 planter og urter som er avgjørende for Ashkenazi folkemedisin. Dette er en viktig guide som kaster lys over forberedelsene, de medisinske egenskapene og anvendelsene av en rik, men tidligere ukjent urtemedisintradisjon - én som har vært skjult av språkbarrierer, kulturelle misforståelser og nesten gått tapt i historien. Faktisk er verket skrevet for både nybegynnere og erfarne utøvere, og det tilbyr illustrasjoner, sammenligner med andre medisinske praksiser og belyser de viktige historiske og kulturelle kontekstene som har formet denne tradisjonen.