Osoznannaja kulinarija. Poleznyj konstruktor zavtrakov, obedov i uzhinov na kazhdyj den

Osoznannaja kulinarija er en inspirerende guide til sunn og velsmakende matlaging, skapt av Darja Saveleva, en anerkjent ernæringsfysiolog og spesialist innen psykologisk tilpasning av kosthold, samt Darja Tretjakova, en talentfull fotograf og matblogger. Begge forfatterne er kjent for sitt engasjement i å dele sunne oppskrifter som tiltrekker både voksne og barn. I denne boken finner du mer enn bare typiske oppskrifter; det er en praktisk 'konstruktør' for dine daglige måltider. Med en solid teoretisk introduksjon får du innsikt i hvordan kroppen fungerer og hvilke næringsstoffer den trenger. Her lærer du å tilberede deilige og sunne retter, samtidig som du tilpasser kostholdet ditt i tråd med dine egne behov og velvære. Lær hvordan du kan kombinere ingredienser for å oppnå et balansert kosthold, som holder deg mettet og komfortabel, uten å gå på kompromiss med smak. Boken inneholder varierte oppskrifter for frokoster, lunsjer og middager, og sikrer at du alltid har noe velsmakende å se frem til. Slipp unna kjedelige retter og tørre ingredienser – bli kreativ på kjøkkenet med Osoznannaja kulinarija!