Baking Cakes in Kigali er en hjertevarmende og humoristisk roman som tar leseren med inn i livet til Angel Tungazara, en engasjert baker som driver en liten kakevirksomhet i Kigali. Gjennom bakeselskapene sine får hun et unikt innblikk i livshistoriene til kundene sine, og hun oppdager at hver av dem bærer på både sorger og gleder. Denne reisen fører Angel til en erkjennelse av at hun også har sine egne tap og feiringer å håndtere. Romanen er et delikat portrett av livets kompleksitet, kjærlighetens styrke og den enkle gleden ved kaker. Den viser hvordan den menneskelige ånd, selv når den blir satt på prøve, finner måter å motstå og samle oss i fellesskap.