Make the Bread, Buy the Butter: What You Should (and Shouldn't) Cook from Scratch to Save Time and Money
Produktbeskrivelse
Boken 'Make the Bread, Buy the Butter' er en anerkjent kokebok som er utvalgt av New York Times som en bemerkelsesverdig kokebok, og den er også ansett av USA TODAY som en av de beste julegavene for matentusiaster. Denne boken kombinerer oppskrifter, personlige anekdoter og nyttige råd på en unik måte, med en 'original, frisk stemme' ifølge Mollie Katzen, forfatter av Moosewood Cookbook. Forfatteren, Jennifer Reese, startet en rekke matrelaterte eksperimenter etter å ha mistet jobben sin. Hun begynte å lage egne produkter som peanøttsmør, pita brød og yoghurt, og oppdaget at det å lage alt fra bunnen av ikke alltid er mer kostnadseffektivt eller velsmakende. Gjennom hennes erfaringer fant hun ut at gleden ved å lage enkelte matvarer fra bunn av, som marshmallows, pølsebrød og hummus, kan kombineres med fordelene av å kjøpe andre ferdiglagde produkter, som smør, ketchup og hamburgerbrød. Er du sliten? Kjøp majones! Får du inspirasjon? Lag den selv! Med Reese's friske stemme og sjarmerende humor tilbyr boken 120 oppskrifter med praktiske og morsomme anbefalinger om hva du bør lage selv og hva du kan kjøpe. Hennes beretninger inkluderer også spennende innsikter om livsstil og matlaging.
