Boken 'Penny Pingvin Har PKU' tar leseren med inn i en fargerik og lærerik verden, hvor vi møter Penny, en energisk pingvin som lever med PKU. Gjennom hennes eventyr får barn en forståelse av hva PKU er, og hvordan det påvirker hverdagen hennes. Den kreative fortellingen og de engasjerende illustrasjonene gjør det lettere for unge lesere å relatere til Penny og situasjoner rundt hennes kostholdsbehov. Boken er ikke bare underholdende, men også pedagogisk, og bidrar til økt bevissthet om PKU i barnas miljø. Perfekt for både foreldre og lærere som ønsker å introdusere temaet på en vennlig og tilgjengelig måte.
