I 'Living Cuisine' presenterer den anerkjente kokken Elaina Love helsefordelene ved å inkludere rå mat i kostholdet. Boken gir tydelige retningslinjer for hvordan man kan implementere en rå mat-regime i hverdagen. Med over tre hundre oppskrifter og detaljerte trinn-for-trinn instruksjoner viser Love hvordan man kan bruke ulike prosesseringsteknikker som juicing, spiring, kulturering og tørking. Denne boken er en uvurderlig ressurs for alle som ønsker å forbedre helsen sin gjennom et naturlig og plantebasert kosthold.
