«The Wheatgrass Book» er skrevet av Ann Wigmore, kvinnen som introduserte hvetegrønt juice for amerikanerne for over 30 år siden. Boken gir en omfattende innsikt i hvetegrønt, inkludert dets næringsverdier og måter å dyrke det enkelt for hjemmebruk. Kapitlene dekker emner som kraften fra hvetegrønt, hvordan klorofyll i hvetegrønt fungerer, superernæring fra hvetegrønt, samt hvordan man går frem for å dyrke og presse hvetegrønt. Dessuten utforsker boken de mange anvendelsene av hvetegrønt. Dette verket er uunnværlig for den som tar sin helse på alvor og ønsker å integrere hvetegrønt i sitt kosthold.
