The Hacking of the American Mind: The Science Behind the Corporate Takeover of Our Bodies and Brains

I "The Hacking of the American Mind" av Robert Lustig utforskes hvordan industrien har manipulert våre dypeste overlevelsesinstinkter. Med sitt omslag av vitenskap og innsikt avdekker denne boken det katastrofale forholdet mellom vårt søk etter lykke og de destruktive kreftene som skaper avhengighet, depresjon og kroniske sykdommer. Lustig, kjent for å være forfatter av bestselgerne "Fat Chance", avdekker en urovekkende oppdagelse fra sin forskning på de giftige og avhengighetsskapende egenskapene til sukker: vår jakt på lykke blir gradvis undergravd av en kultur preget av avhengighet og depresjon. Med en dyp forståelse av nevrokjemi forklarer han hvordan dopamin, kroppens 'belønnings' nevrotransmitter, gir oss lysten på mer, men samtidig står klar til å skape avhengighet når den overstimuleres. På den annen side er serotonin, 'innholdets' nevrotransmitter, avgjørende for å fortelle oss at vi er fornøyde. Mangel på serotonin fører igjen til depresjon. Lustig tar leserne med på en reise gjennom disse komplekse mekanismene som påvirker vår psykiske helse, og han tegner et bilde av hvordan både dopamin og serotonin må være i en optimal balanse for å oppnå ekte velvære. Dette er en viktig og tankevekkende lesning for alle som ønsker å forstå vidtrekkende sosiale og helseutfordringer i dagens samfunn.