The Longevity Diet: Discover the New Science Behind Stem Cell Activation and Regeneration to Slow Aging, Fight Disease, and Optimize Weight

Boken 'The Longevity Diet' presenterer et revolusjonerende diettprogram som har fått anerkjennelse på verdensbasis og har vært klinisk testet for å hjelpe folk med å gå ned i vekt, bekjempe sykdom og leve et lengre, sunnere liv. Kan kostholdet ditt påvirke hvor lenge og hvor godt du lever? Forskningen bekrefter med ettertrykk at svaret er ja. Denne boken gjør det lettere enn man skulle tro å følge en sunn livsstil som fremmer lang levetid. 'The Longevity Diet' er resultatet av 25 års forskning på aldring, ernæring og sykdom over hele kloden, og tilbyr en enkel tilnærming for å oppnå en sunn alderdom gjennom kosthold. Kjernen i programmet er en kombinasjon av en sunn daglig kostholdsplan og en vitenskapelig utviklet faste-mimikkerende diett (FMD). FMD, som bare kreves å gjennomføres 3-4 ganger i året, gjør det mulig å unngå de negative aspektene ved sult og ubehag som mange opplever under tradisjonell fasting. Dette gir deg muligheten til å høste alle de positive helseeffektene av et restriktivt kosthold, uten de negative stressfaktorene som lav energi og søvnløshet. Valter Longo, forfatteren av boken, er direktør for Longevity Institute ved USC og leder Program on Longevity and Cancer ved IFOM, noe som gir ham en solid vitenskapelig bakgrunn for å dele disse viktigste innsiktene om kosthold og helse.