"Baking with Dorie: Sweet, Salty & Simple" er en bestselgende kokebok fra New York Times, anerkjent som en av de beste kokebøkene høsten 2021 av Eater, samt inkludert i Bon Appétits og Food & Wines gaveguider. Den prisbelønte forfatteren Dorie Greenspan, som har mottatt fem James Beard-priser og to IACP-priser, deler her over 150 spennende bakverksoppskrifter. Med sitt navn knyttet til baking, bringer Dorie sin ekspertise og kreativitet inn i hver oppskrift. Boken tilbyr en variert samling som kombinerer det søte, salte og enkle, der hver oppskrift er signert Dorie – lettfattelig og tilgjengelig, perfekt for nybegynnere. Leserne kan se frem til overraskelser som smakfulle bærkjeks, fotlange ostestenger laget med kremhvete, eplepai med brunet smør krydret med varme eplesider, og en s'mores iskake med silkemyk sjokoladesaus, salte peanøtter og ristede marshmallows. Dette er en bok som kombinerer enkle metoder med sofistikerte resultater, og innbyr til bakestunder med glede og kreativitet.
