Change Your Diet, Change Your Mind: A Powerful Plan to Improve Mood, Overcome Anxiety, and Protect Memory for a Lifetime of Optimal Mental Health

Bli med på en spennende reise inn i verdens viktigste tema: hvordan kostholdet vårt påvirker vår mentale helse. I boken 'Change Your Diet, Change Your Mind', av Dr. Georgia Ede, får leseren innsikt i den overraskende sammenhengen mellom mat og hjernesundhet. Forskningen viser at kostholdet er en kraftig faktor for å forbedre humøret, overvinne angst og beskytte minnet. Har du slitt med oppmerksomhetsproblemer, humørsvingninger, matobsessjoner eller depresjon? Mange er kanskje ikke klar over at vi har større kontroll over våre tanker, følelser og atferd enn vi tror. Selv om medisiner kan gi midlertidig lindring, lærer Dr. Ede oss at den mest effektive metoden for å endre hjernens kjemi er gjennom maten vi spiser, ettersom det faktisk er her hjernens kjemikalier har sitt opphav. Forfatteren utfordrer eksisterende oppfatninger om hjernesunn kosthold, og avdekker at mye av det vi trodde vi visste om superfoods, kosttilskudd og plantebaserte dietter med rikelig med fullkorn og belgfrukter, ikke stemmer. Disse strategiene viser seg ofte å være utilstrekkelige, og noen kan til og med være skadelige. Dr. Ede tilbyr derfor en ny forståelse av hvordan vi kan optimalisere vår psykiske helse gjennom bevisste kostholdsvalg, og oppfordrer leserne til å tenke nytt om hva vi putter på tallerkenen.