Har du noen gang tenkt på industrielt dyrehold eller klimaendringer og konkludert med at veganisme kunne være veien å gå? Mange føler det på samme måte, men for de fleste av oss ender det med tanken uten handling. Hvorfor er det slik? I vår kultur knyttes retter som stekt kalkun til takknemlighet, biff til maskulinitet, og kyllingsuppe til morskjærlighet. Bare å bytte ut kjøtt med grønnsaker er ofte ikke tilstrekkelig. I "Hungry Beautiful Animals" viser filosofen Matthew C. Halteman oss hvordan vi, til tross for motstandene mot å bli veganer, kan skape et rikelig liv for alle, uten å bruke dyr i maten. Det kan virke som om moralsk integritet eller miljømessige vurderinger burde være nok, men det holder ikke. Overgangen til veganisme må handle om blomstring for alt liv. Skam og skyld fører ikke til blomstring; vi må gjøre det med glede. "Hungry Beautiful Animals" er mer enn en filosofisk tekst; det er en handlingens bok, en bok om tilgivelse og kjærlighet. Boken er både morsom og klok, og gir oss friheten til å ønske det vi allerede vet vi trenger.
