Høye nivåer av homocystein utgjør en betydelig, uavhengig risikofaktor for over 100 ulike medisinske tilstander, inkludert hjerte- og karsykdommer, hjerneslag og Alzheimers sykdom. Forfatterne gir et grundig innblikk i de faktorene som bidrar til forhøyede nivåer av homocystein. I boken blir det forklart hvordan man kan oppdage om nivåene er for høye, samt effektive metoder for å senke dem betydelig.