I boken "Vegan trifft Orient - Express" tar forfatteren Miriam Young leserne med på en kulinarisk reise gjennom Østens spennende og smakfulle retter, alt tilpasset den veganske livsstilen. Med fokus på plantebaserte ingredienser og tradisjonelle orientalske krydder, gir boken et unikt innblikk i hvordan man kan kombinere helse og smak på en bærekraftig måte. Hver oppskrift er nøye utformet for å sikre at både smaken og næringsinnholdet er i høysetet, noe som gjør det enkelt for alle å nyte måltider inspirert av orientalsk matkultur. Bli inspirert til å utforske nye smaker og koke den perfekte veganske middagen som vil imponere venner og familie.