Med sin banebrytende bok 'Why We Get Sick' hjalp Benjamin Bikman tusenvis av mennesker med å forstå insulinresistens: hva det er, hvorfor det skjer, og hvordan det påvirker nesten alle systemer i kroppen vår. I denne ledsagerboken presenterer Bikman 70 oppskrifter som er lavkarbo og keto-vennlige, i samarbeid med fitness-ekspert og oppskriftutvikler Diana Keuilian. Sammen adresserer de problematikken som berører nesten 9 av 10 voksne amerikanere med insulinresistens. Boken omformer den nyeste forskningen til håndfaste og letthåndterlige råd, så leserne kan oppnå betydelige forbedringer i insulinfølsomhet, motstå kroniske sykdommer, oppnå en sunn vekt og øke energinivået. I første del lærer du å vurdere din egen helse i forhold til insulinresistens og forstå den underliggende vitenskapen. I andre del presenteres en tretrinns metode for å reversere insulinresistens eller opprettholde insulinfølsomhet. I den tredje delen får du verktøyene som trengs for å omsette planen til handling, inkludert treningsprogrammer og måltidsplaner for periodisk fasting.
