Er kjøkkenet ditt et PlantPure-kjøkken? Den grasrotbevegelsen for plantebasert ernæring, inspirert av filmen PlantPure Nation, har bidratt til å skape et voksende fellesskap av mennesker som omfavner hel og plantebasert mat. En nøkkelfaktor for suksessen har vært Kim Campbells inspirerende og smakfulle oppskrifter, som hun har utviklet som direktør for kulinarisk utdanning hos PlantPure. I 2015 lanserte hun kokeboken The PlantPure Nation Cookbook, som bidro til å endre folks syn på maten de spiser. Nå er Campbell tilbake med enda flere kreative oppskrifter som bugner av smak i The PlantPure Kitchen. Hun bygger videre på favoritter fra sin forrige kokebok, og omdanner oppskriftene, som Creamy African Stew, til smakfulle afrikanske wraps. I tillegg deler hun en mengde nye oppskrifter som vil gjøre enhver plantebasert entusiast til en kokk med letthet. Med omsorg for utfordringene ved å følge et plantebasert kosthold, gir Campbell råd om de beste naturlige søtningsmidlene, de mest nyttige kjøkkenverktøyene for plantebasert matlaging, samt veganske alternativer for å gjøre oppskrifter glutenfrie.
