I en tid preget av raske materielle og sosiale endringer i urbane Marokko, fortsetter kvinner, spesielt de fra lavinntektsfamilier, å investere betydelig tid og krefter i å lage god mat til sine familier. Denne boken utforsker matlagingens betydning gjennom linsen av husholdningens matforberedelse, og undersøker hvordan kunnskap om matlaging videreføres og dens uunnvikelige rolle i utviklingen av hverdagsliv i familier. Videre ser den på den politiske økonomien rundt matlaging, som plasserer livserfaringene til kvinner i Marrakech inn i en bredere kontekst av vedvarende fattigdom og matusikkerhet i Marokko.
