«From Clans to Co-ops» undersøker de sosiale, politiske og økonomiske forholdene som muliggjør etableringen av kooperativer på land konfiskert fra mafiose i Sicilia. Dette prosjektet blir ansett av staten som en av de mest symboliske seirene over mafiaen i italiensk historie. Rakopoulos har en etnografisk tilnærming som fokuserer på tilgang til ressurser, arbeidsdeling, samfunnsideologier og mat, samt de materielle endringene kooperativene bringer til folks liv i forhold til familie, arbeid og forvaltning av land. Boken bidrar til bredere diskusjoner om kooperativisme, hvordan arbeidskraft kan reddes fra markedets fundamentalisme, og til oppståtte diskurser om den 'humane' økonomien.