I 'Birds of Shangri-La, Vol. 3' blir vi introdusert for Apollo, en heteroseksuell mann som tar en uventet jobb på et gay-brothel kjent for sitt strenge regelverk om ikke å falle i kjærlighet. Apollo ser etter en rask inntekt, men når en av de mannlige prostituttene begynner å ta interesse for ham, ser det ut til at hans tid her er begrenset. Shangri-La, et paradis av sensualitet, er et sted hvor det feires en gledelig åpenhet rundt gay sex – ikke akkurat hvor man skulle forvente at Apollo søker jobb. Etter å ha fullført opplæringen sin under den mest ettertraktede «fuglen», Phi, begynner Apollo å innse at han ikke ønsker å jobbe med noen andre. Når Phi selv begynner å vise besittelse over Apollo, setter de begge deres opphold i dette paradiset på spill. Boken utforsker de komplekse følelser og risikoene som oppstår når fronter krysser seg i en verden preget av frihet og forbud.
