I 'Bitre urter' tar Marga Minco leserne med inn i en jødisk families liv under den mørke perioden da Nazi-Tyskland invaderte Nederland i mai 1940. Gjennom øynene til en ung jente opplever vi den skremmende utviklingen av okkupasjonen, der stadig flere forbud og restriksjoner rammer den jødiske befolkningen. Familien, preget av en ukuelig og naiv optimisme, står overfor en stadig mer marerittaktig situasjon der venner og naboer forsvinner, og butikker lukkes. Den unge jenta ser hvordan krigen sirkler inn over dem, og når soldatene en dag står utenfor familiens hus, tvinges hun til å ta et skjebnesvangert valg som vil forandre livet deres for alltid. 'Bitre urter', som ble utgitt i 1957 og basert på forfatterens egne erfaringer, har etablert seg som et sentralt verk i nederlandsk etterkrigslitteratur og bærer vitnesbyrd om de dyptgripende konsekvensene av krigen på individers liv.
