Den arabisk-israelske konflikten har vart i over 120 år og omfatter forskjellige fortellinger om historie, nasjonale identiteter, landeie, urettferdighet og offerstatus. Både nasjonale aktører og internasjonale samt regionale dynamikker har bidratt til konfliktens varighet. I denne innovative læreboken presenterer et fremstående team bestående av en israeler, en palestiner og en egyptier et bredere arabisk perspektiv på emnet. Boken gir en balansert og nyansert innføring til et tema som ofte er gjenstand for kontroverser. Den tilbyr en oversikt over sentrale utviklinger i konfliktens historie, samt utforsker tidligere forsøk på løsning av konflikten. Videre skildrer den perspektivene til de viktigste partene involvert, og plasserer hendelsene i en regional og internasjonal kontekst. Dette gir en uvurderlig innsikt i de motstridende fortellingene som ligger til grunn for konflikten. Den mye omtalte andre utgaven av "Arabs and Israelis" inkluderer oppdatert dekning av sentrale hendelser siden den arabiske oppvåkningen.