"Bourdain" er en gripende hyllest til livet og karrieren til den unike Anthony Bourdain, som tragisk gikk bort i 2018. I denne boken har Laurie Woolever, Bourdains trofaste assistent og betrodde venn, intervjuet nesten hundre personer som har delt hans liv og reise. Resultatet er en bemerkelsesverdig, levende og nyansert fremstilling av Bourdains liv og arbeid. Fra hans barndom og ungdomstid til de tidlige årene i New York, fra utgivelsen av hans banebrytende memoar "Kitchen Confidential" til hans oppstigende berømmelse, får leserne et innblikk i de mange aspektene av Bourdains personlighet. Gjennom øynene til venner og kolleger som Eric Ripert, José Andrés, og Nigella Lawson, samt hans familie, avdekkes hans motiver, tvetydigheter, sårbarheter og geniale trekk. Boken er ikke bare fylt med dypt personlige historier, men også med et overflod av fotografier som til sammen danner et rørende portrett av en bemerkelsesverdig mann.
