Boken 'Capitalism in the Ottoman Balkans' utforsker den raske økonomiske og sosiale utviklingen som fant sted i Det osmanske imperiet i løpet av slutten av det 19. og begynnelsen av det 20. århundre, i en periode hvor imperiet nærmet seg sin avslutning. Særlig betydningsfulle endringer fant sted i de europeiske territoriene, med et spesielt fokus på Makedonia. I årene før første verdenskrig begynte industriell kapitalisme å ta form i osmansk Makedonia, og dens innflytelse strakte seg dypt inn i samfunnet. Havnebyen Salonika, dominert av sin jødiske befolkning, var sentrum for denne transformative perioden. Imidlertid var det i de provinsielle områdene av Makedonia, spesielt i fjellregionen Vermion, at den mest bemerkelsesverdige utviklingen skjedde, der industriell kapitalisme oppsto fra lokale kilder på tross av ugunstige forhold. Osmanske greske handelsmenn og industrielle aktører fra dette området bidro til å forme den økonomiske utviklingen av det som ble kjent som 'Turkey in Europe', og konkurrerte med suksess mot jødiske kapitalister fra Salonika. Historien om kapitalismen i osmansk Makedonia ble nesten glemt i det århundret som fulgte etter imperiets fall.