I 'Cold Kitchen' av Caroline Eden tas leserne med på en reise gjennom en verden av minner og matlagning, der kjøkkenet blir en portal til andre tider og steder. Med enkle ingredienser skaper hun et rom for fantasi og kreativitet, hentet fra hennes erfaringer i sentral-Asia, Tyrkia, Ukraina, Sør-Kaukasus, Russland, de baltiske statene og Polen – steder som har satt sine spor i henne gjennom årene. I sitt koselige Edinburgh-kjøkken, fylt med en uimotståelig hylle av bøker og en nysgjerrig hund, finner Eden trøst mens hun deler sine oppskrifter, reflekterer over tidligere eventyr og utforsker kjøkkenets evne til å formidle menneskelige historier. 'Cold Kitchen' er en ærlig og gripende memoar der lukten, smaken og tilberedningen av mat står i sentrum, og den inviterer leserne til å oppleve hjertet av et hjem på en ny og rørende måte.
